【公式】サウナ付鉱泉浴大浴場付『ホテルグランワイズ熊谷駅前プレミア』
こだわりの朝食
素材を味わうホテルグランワイズプレミアの朝食
●営業時間 6時～10時(9時30分最終入店)
●料金 900円税別/990円税込
当日5時までにお申し付けください。
～メニュー～
★日替わり焼き魚
●ロシア産天然紅鮭 日曜日 水曜日
●小田原『山安』本日の干物 月曜日 木曜日 土曜日
●小田原『山安』 ほっけの干物(半身) 火曜日 金曜日
小田原『山安』は 老舗の干物店です。
★地元JA熊谷産 精米『彩のきずな』コシヒカリ同等品 年間契約で仕入れています。
★地元熊谷市『松本ファーム』太陽の輝き『彩たまご』 赤 白 たまご
アレンジでTKG 日替わりでトッピングをご用意いたします。
なめ茸 つぶ塩こんぶ たいみそ ゆかり 明太子風味/わさび風味/ふりかけ のり佃煮
★とろろご飯/青海苔は あのカメセの懐かしい青海苔をご用意
★朝食用ソーセージ
★ふろとろスクランブルエッグ/ハインズ製トマトケチャップ/マスタード
★埼玉県桶川の日東食品 『国産大豆納豆』
★マルコメ合わせ味噌汁/なめこ/モロヘイヤとオクラ/わかめ豆腐ネギ/わかめ油あげねぎ
★熊本県産 『焼海苔』『味付海苔』/ホテルグランワイズ品質
★秩父地方伝統食の食べるお味噌 『おなめ』
★副菜 かぼちゃ煮 / ひじき煮 / きんぴらごぼう / 筑前煮
★鹿児島創業明治45年九州老舗漬物屋中園久太郎商店の『つぼ漬け』
★和歌山県田辺市の製造会社の国産紀州南高梅干し
★丸美屋ふりかけ さけ たらこ おかか
◎フランスブリドール社 AOPバター使用プレミアムクロワッサン ホテルで毎朝焼きたてでご用意。
※最高極上のバター レスキュール15ｇ100円販売/KRAFT社ストーロベリージャム50円販売
◎朝食カレー 『100時間カレー』神田カレーグランプリで2度優勝
★福神漬けの元祖 酒悦の福神漬
★太陽の国 ギリシャ産100％無添加オレンジジュース
★緑茶 紅茶 各種スープ
★地元 熊谷市の牧場から 熊谷のうしのちち さいほく牛乳
たまごかけご飯 地元熊谷の太陽の輝き 「彩たまご」
朝食では、埼玉県の養鶏場松本ファームの
「彩たまご」を使用しております。
栄養バランスの整った飼料で丁寧に育てられた鶏から生まれる卵は濃厚なコクと自然な甘みが特徴です。
鮮やかな黄身はその美しい色合いから「太陽の輝き」とも呼ばれており、卵本来の豊かな味わいを感じていただけます。
シンプルな卵料理だからこそ分かる、素材の美味しさを朝食でぜひお楽しみください
焼き立てクロワッサン
お米はJA熊谷直送 彩のきずな
朝食 100時間カレー
朝食では、フランスのベーカリーブランド
Bridor（ブリドール）**のクロワッサンをご提供しております。
使用しているのは、フランスの品質認証である AOP（原産地名称保護）を取得したバター。
フランスの限られた地域で生産される高品質なバターを使用することで、
豊かなコクと上品な香りが生まれます。
伝統的な製法で丁寧に折り込まれた生地は、
外はサクッと香ばしく、中はしっとりと軽やかな食感。
焼き上がると広がる芳醇なバターの香りが、
朝のひとときをより贅沢な時間へと演出します。
本場フランスの味わいを、
ホテルの朝食でゆっくりとお楽しみください。
朝食では、埼玉県が開発したブランド米
「彩のきずな」を使用しています。
ほどよい粘りと甘みがあり、粒立ちが良く、
ふっくらとした食感が特徴のお米です。
和食のおかずとの相性も良く、
朝から美味しくお召し上がりいただけます。
地元埼玉の味わいを、
ホテルの朝食でぜひお楽しみください。朝食では、埼玉県が開発したブランド米
「彩のきずな」を使用しています。
ほどよい粘りと甘みがあり、粒立ちが良く、
ふっくらとした食感が特徴のお米です。
和食のおかずとの相性も良く、
朝から美味しくお召し上がりいただけます。
ホテルグランワイズ熊谷の朝食では、
人気の100時間カレーをご用意しております。
長時間じっくりと煮込み、
素材の旨みを丁寧に引き出したコク深い味わいが特徴のカレーです。
朝からしっかり食べたい方にもおすすめの
ホテルの朝カレーとしてご好評いただいております。
本日の焼魚 （月曜、木、土曜日）
本日の焼魚 紅鮭 （日曜、水曜）
本日の焼魚 ホッケ （火曜、金曜）
月曜・木曜・土曜
神奈川県小田原の老舗干物店 山安 の小鯵の干物です。
ほどよい塩加減で仕上げた香ばしい干物は、ご飯との相性も抜群。
日本の朝ごはんの味をお楽しみください。
日曜・水曜
良質なロシア産の紅鮭を使用しています。
ほどよい塩加減で仕上げた香ばしい焼き鮭は、旨味と程よい脂のりが特徴です。
温かいご飯とともにお召し上がりください。
火曜・金曜
小田原の干物専門店 山安
のほっけの干物をお楽しみいただけます。
お醤油をかけると弾くほどの脂のり。
肉厚でホクホクの身は、ご飯のおともに最適。
山安伝統の技法で旨味がぎっしりです。是非お試し下さい！
かぼちゃ煮
きんぴらごぼう
筑前煮
甘い風味とホクホクした食感が特徴の栗かぼちゃの煮物です。
土付きで保管、皮ごと使用
高温で炒めたシャキッと食感のきんぴらごぼうです。
煮物の基本を忠実に
鶏肉を炒めてうまみを引き出し
コクの深い味わいの筑前煮。
ひじき煮
ふろとろスクランブルエッグ
朝食用ソーセージ
天然だし（椎茸、昆布）の自然な味わい
芽ひじきと長ひじきをブレンドした
ひじき煮
半熟感のあるスクランブルエッグで、
卵風味が引き立つシンプルな味付けです。
お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。
粗挽きと細挽きの２種類を使用し2段階仕込み。鶏肉や植物性たん白は一切使用せず
ドイツ産岩塩使用。
とろろごはん
とろろには カメセの青海苔
熊本産焼海苔/味付海苔
ホテルグランワイズ熊谷の朝食では、
北海道産の長芋を使用したとろろをご用意しております。
なめらかな口当たりと自然な甘みが特徴で、
温かいご飯によく合う、朝にぴったりの一品です。
さらに風味を引き立てるため、
香り豊かなカメセの青のりもご用意。
とろろご飯の美味しさをより一層お楽しみいただけます。
一日の始まりに、
やさしい味わいのとろろご飯をぜひお召し上がりください。
カメセの青のりの最大の特徴は、鮮烈な磯の香りです。 実は、商品の多くは「アオサ」を使用していますが、カメセは風味の強い「スジアオノリ（またはウスバアオノリ）」を厳選して使用しています。食べる直前まで豊かな風味が持続します。
熊本産の上質海苔をご用意致しました。
焼き海苔・味付海苔がございます。
ホテルグランワイズブランド
紀州南高梅干し
日替わりTKG
国産納豆 埼玉桶川産
和歌山県田辺市の製造会社の
国産紀州南高梅干し
アレンジ卵かけご飯（TKG）
日替わりで数種類ご用意しております。
埼玉県桶川市の工場で作っている
国産大豆100％使用した国産納豆。
秩父 おなめ
鹿児島産つぼ漬
カレーの福神漬は酒悦 元祖福神漬
ホテルグランワイズ熊谷の朝食では、
埼玉の郷土の味 秩父おなめ をご用意しております。
秩父おなめは、味噌をベースに野菜などを合わせて熟成させた、
昔ながらの素朴でコクのある味わいが特徴の郷土料理です。
温かいご飯との相性が良く、
少し添えるだけでご飯がすすむ、朝食にぴったりの一品です。
埼玉・秩父の味を、
ぜひ朝食でお楽しみください。
上野の老舗「酒悦」の福神漬。
独自の醤油だれで長期熟成。現代の一般的な甘口のものに比べ、醤油のコクとキレが際立つ伝統的な味わい。
国産野菜を使用し、保存料・着色料を極力抑えた自然な色合いと歯ごたえが特徴。
丸美屋ふりかけ
最高級バターの販売100円
蔵王山麓の生乳ヨーグルト(数量限定)
シャラント・ポワトゥーAOPバターの濃厚な香り、生地の甘味,サクサクと繊細な歯ざわりと黄金に輝く焼き上がりの最も贅沢なプレミアムクロワッサン。
蔵王山麗の新鮮生乳に生クリームを加えて作られました。
乳脂肪分5％、クリーミーでなめらかです。
ソースは ストロベリーとキウイ、フロストシュガーもご用意しております。
熊谷のうしのちち 牛乳
オレンジジュースはギリシャ生まれ
ホテルグランワイズ熊谷の朝食では、
埼玉県北部で生産されている さいほく牛乳 をご用意しております。
新鮮な生乳を使用した、
コクがありながらもすっきりとした飲み口が特徴の牛乳です。
朝の一杯としてはもちろん、
朝食とともにお楽しみいただける、
地域の恵みを感じられる一品です。
ホテルグランワイズ熊谷の朝食で、
埼玉の美味しい牛乳をぜひお召し上がりください。
こだわりの一杯で、朝をもっと美味しく。
当ホテルの朝食でお届けしているオレンジジュースは、ギリシャ生まれの Agros（アグロス）オレンジジュース。果汁100％・無添加の自然な味わいで、素材そのもののフレッシュさを感じていただけます。太陽をたっぷり浴びたオレンジの香りと、すっきりとした後味は、旅の朝にふさわしい一杯です。
